สำนักพิมพ์: คณะเทคโนโลยีและนวัตกรรมผลิตภัณฑ์การเกษตร มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ,
ผลลัพธ์:  1
เรียงข้อมูลโดย:  
1
3 พ.ค. 2557
ผลของการเติมกรดแอสคอร์บิคต่อคุณภาพของฟิล์มบริโภคได้จากแป้งข้าวเจ้าและแป้งข้าวเจ้าสกัด /อรัญญา มิ่งเมือง
1
/
1
ย้อนกลับ
DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ