Formulation of fiber-enriched Thai traditional snacks using soybean hulls
รหัสดีโอไอ
Title Formulation of fiber-enriched Thai traditional snacks using soybean hulls
Creator Jiraporn Jaichuen
Publisher Mahidol University,
Publication Year 2542
Keyword Fiber in human nutrition, Snack foods
ISBN 974-662-703-1
Mahidol University

บรรณานุกรม

EndNote

APA

Chicago

MLA

ดิจิตอลไฟล์

DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ