Digital Object Identifier

	10.14457/MU.the.1993.429 Formulation of high fiber bakery products and Thai traditional sweets containing soybean hulls
รหัสดีโอไอ	10.14457/MU.the.1993.429
Title	Formulation of high fiber bakery products and Thai traditional sweets containing soybean hulls
Creator	Manee Arpanantikul
Publisher	Mahidol University,
Publication Year	2536
Keyword	Soybean products, Fiber in human nutrition, Snack foods

Mahidol University

บรรณานุกรม

EndNote

APA

Manee Arpanantikul. (1993) Formulation of high fiber bakery products and Thai traditional sweets containing soybean hulls. Mahidol University,:ม.ป.ท. 10.14457/MU.the.1993.429

Chicago

Manee Arpanantikul. 1993. Formulation of high fiber bakery products and Thai traditional sweets containing soybean hulls. ม.ป.ท.:Mahidol University,; 10.14457/MU.the.1993.429

MLA

Manee Arpanantikul. Formulation of high fiber bakery products and Thai traditional sweets containing soybean hulls. ม.ป.ท.:Mahidol University, 1993. Print. 10.14457/MU.the.1993.429

ดิจิตอลไฟล์

Abstract#1.pdf

DOI Smart-Search

สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ