|
การพัฒนาตัวอย่างอาหารอ้างอิง และการใช้เพื่อประเมินสถานภาพห้องปฎิบัติการในการจัดทำและประเมินฉลากโภชนาการ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาตัวอย่างอาหารอ้างอิง และการใช้เพื่อประเมินสถานภาพห้องปฎิบัติการในการจัดทำและประเมินฉลากโภชนาการ |
| Creator | ครรชิต จุดประสงค์ |
| Contributor | ประภาศรี ภูวเสถียร, นฤมล ปิ่นประไพ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยมหิดล |
| Publication Year | 2555 |
| Keyword | Nutrition labelling, laboratory performance, mandatory nutrient |
