|
ผลของอายุฆ่าและชนิดของกล้ามเนื้อต่อคุณภาพซากและเนื้อปลาเรนโบว์เทร้าต์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของอายุฆ่าและชนิดของกล้ามเนื้อต่อคุณภาพซากและเนื้อปลาเรนโบว์เทร้าต์ |
| Creator | ศิวพงษ์ ยะมะกะ |
| Contributor | สัญชัย จตุรสิทธา |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | ปลาเรนโบว์เทร้าต์, คุณภาพซาก |
