|
การผลิตไมโครแคปซูลของสารสกัดรางจืด เพื่อการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตไมโครแคปซูลของสารสกัดรางจืด เพื่อการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์อาหาร |
| Creator | รัชฎาพร อุ่นศิวิไลย์ |
| Contributor | จิตรา สิงห์ทอง |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | สารสกัดรางจืด, ผลิตไมโครแคปซูล, ผลิตภัณฑ์อาหาร |
