Digital Object Identifier

	10.14457/SU.the.2009.543 The effect of processing parameters on textural properties of sweet taro paste
รหัสดีโอไอ	10.14457/SU.the.2009.543
Title	The effect of processing parameters on textural properties of sweet taro paste
Creator	Suphachai Raksaphol
Contributor	Bhundit Innawong
Publisher	Silpakorn University
Publication Year	2552
Keyword	Sweet taro paste, Chemical Prcesses

Silpakorn University

บรรณานุกรม

EndNote

APA

Suphachai Raksaphol และ Bhundit Innawong. (2009) The effect of processing parameters on textural properties of sweet taro paste. Silpakorn University:ม.ป.ท. 10.14457/SU.the.2009.543

Chicago

Suphachai Raksaphol และ Bhundit Innawong. 2009. The effect of processing parameters on textural properties of sweet taro paste. ม.ป.ท.:Silpakorn University; 10.14457/SU.the.2009.543

MLA

Suphachai Raksaphol และ Bhundit Innawong. The effect of processing parameters on textural properties of sweet taro paste. ม.ป.ท.:Silpakorn University, 2009. Print. 10.14457/SU.the.2009.543

ดิจิตอลไฟล์

Abstract#1.pdf

Fulltext#1.pdf

DOI Smart-Search

สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ