|
การปรับปรุงคุณภาพและการเพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ปลากะตักทอดปรุงรส |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การปรับปรุงคุณภาพและการเพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ปลากะตักทอดปรุงรส |
| Creator | ศรัญญา นิศาภากร |
| Contributor | รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | ปลากะตักทอด |
