ศรัญญา นิศาภากร และ รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต. (2554) การปรับปรุงคุณภาพและการเพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ปลากะตักทอดปรุงรส. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:ม.ป.ท.ศรัญญา นิศาภากร และ รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต. 2554. การปรับปรุงคุณภาพและการเพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ปลากะตักทอดปรุงรส. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;ศรัญญา นิศาภากร และ รุ่งนภา พงศ์สวัสดิ์มานิต. การปรับปรุงคุณภาพและการเพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ปลากะตักทอดปรุงรส. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2554. Print.