|
การปรับปรุงคุณภาพและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร จากเนื้อไก่แยกกระดูกด้วยเครื่อง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การปรับปรุงคุณภาพและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร จากเนื้อไก่แยกกระดูกด้วยเครื่อง |
| Creator | สิรินันท์ ผลแก้ว |
| Contributor | พันธิพา จันทวัฒน์ |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| Publication Year | 2546 |
| Keyword | เนื้อไก่แยกกระดูกด้วยเครื่อง, ผลิตภัณฑ์อาหาร |
