สิรินันท์ ผลแก้ว และ พันธิพา จันทวัฒน์. (2546) การปรับปรุงคุณภาพและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร จากเนื้อไก่แยกกระดูกด้วยเครื่อง. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย:ม.ป.ท.สิรินันท์ ผลแก้ว และ พันธิพา จันทวัฒน์. 2546. การปรับปรุงคุณภาพและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร จากเนื้อไก่แยกกระดูกด้วยเครื่อง. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;สิรินันท์ ผลแก้ว และ พันธิพา จันทวัฒน์. การปรับปรุงคุณภาพและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร จากเนื้อไก่แยกกระดูกด้วยเครื่อง. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2546. Print.