|
ผลของโปรตีนและไขมัน ที่มีต่อโครงสร้างและลักษณะทางกายภาพของเชอร์เบทแครอท |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของโปรตีนและไขมัน ที่มีต่อโครงสร้างและลักษณะทางกายภาพของเชอร์เบทแครอท |
| Creator | กุ้งนาง ตะมะรวย |
| Contributor | อภิรักษ์ เพียรมงคล |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | เชอร์เบทแครอท, โปรตีน, ไขมัน |
