กุ้งนาง ตะมะรวย และ อภิรักษ์ เพียรมงคล. (2552) ผลของโปรตีนและไขมัน ที่มีต่อโครงสร้างและลักษณะทางกายภาพของเชอร์เบทแครอท. มหาวิทยาลัยเชียงใหม่:ม.ป.ท.กุ้งนาง ตะมะรวย และ อภิรักษ์ เพียรมงคล. 2552. ผลของโปรตีนและไขมัน ที่มีต่อโครงสร้างและลักษณะทางกายภาพของเชอร์เบทแครอท. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่;กุ้งนาง ตะมะรวย และ อภิรักษ์ เพียรมงคล. ผลของโปรตีนและไขมัน ที่มีต่อโครงสร้างและลักษณะทางกายภาพของเชอร์เบทแครอท. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2552. Print.