|
แนวทางการแก้ไขปัญหาน้ำนมดิบของภาคเหนือตอนบน : การแปรรูปผลิตภัณฑ์นมเพื่อการเพิ่มมูลค่า และการยืดอายุการเก็บรักษา |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | แนวทางการแก้ไขปัญหาน้ำนมดิบของภาคเหนือตอนบน : การแปรรูปผลิตภัณฑ์นมเพื่อการเพิ่มมูลค่า และการยืดอายุการเก็บรักษา |
| Creator | อภิรักษ์ เพียรมงคล |
| Contributor | Wirjantoro, T.I |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | การแก้ปัญหา, น้ำนมดิบ, การแปรรูปผลิตภัณฑ์นม |
