สำนักพิมพ์: ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์,
ผลลัพธ์:  3
เรียงข้อมูลโดย:  
1
9 มิ.ย. 2560
ผลของปัจจัยคุณภาพต่ออายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ต้มยำกรอบ /อรุณศรี ลีจีรจำเนียร, บัณฑิต อินณวงศ์, ประมุข ภระกูลสุขสถิตย์
2
23 ก.ค. 2558
การพัฒนาสารสกัดจากเปลือกมังคุดเพื่อใช้ในการยืดอายุผลิตภัณฑ์อาหาร /ประสงค์ ศิริวงศ์วิไลชาติ, วิไลวรรณ อางนานนท์, นิธิยา รัตนาปนนท์
3
8 ก.ค. 2558
การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากกล้วยอบแห้งที่ตกเกรด /เอกพันธ์ แก้วมณีชัย, สินี หนองเต่าดำ
3
/
1
ย้อนกลับ
DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ