|
การศึกษาคุณสมบัติของโอลิโกแซคคาไรด์จากกัม ของเมล็ดมะขาม /ชิตสุดา ชัยศักดานุกูล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาคุณสมบัติของโอลิโกแซคคาไรด์จากกัม ของเมล็ดมะขาม / |
| Creator | ชิตสุดา ชัยศักดานุกูล |
| Publisher | สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต, |
| Publication Year | 2547 |
| Keyword | โอลิโกแซคคาไรด์, มะขาม |
