|
ปัจจัยที่ส่งผลต่อความต้องการบริโภคโอ้เอ๋วในพื้นที่อำเภอเมืองจังหวัดภูเก็ต |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ปัจจัยที่ส่งผลต่อความต้องการบริโภคโอ้เอ๋วในพื้นที่อำเภอเมืองจังหวัดภูเก็ต |
| Creator | กังสดาล ซุยลา |
| Contributor | รุจิรดา ไพรินทร์, สโรชา คุ้มบ้าน, สุธาทิพย์ ชูศักดิ์, จารึก ศรีนาค |
| Publisher | สถาบันการอาชีวศึกษาภาคใต้ 2 |
| Publication Year | 2569 |
| Keyword | โอ้เอ๋ว, ความต้องการบริโภค, ส่วนประสมทางการตลาด |
| Abstract | การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการรับรู้ ทัศนคติ และปัจจัยที่ส่งผลต่อความต้องการบริโภคโอ้เอ๋วพื้นเมืองจังหวัดภูเก็ต กลุ่มตัวอย่างคือประชาชนในอำเภอเมืองจังหวัดภูเก็ต อายุ 15 ปีขึ้นไป จำนวน 400 คน เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยคือแบบสอบถาม วิเคราะห์ข้อมูลด้วยสถิติเชิงพรรณนา ได้แก่ ความถี่ ร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน ผลการศึกษาจะเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การวางแผนการตลาด และการส่งเสริมการบริโภคขนมพื้นเมืองให้สอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบัน การสุ่มตัวอย่างใช้วิธี การสุ่มแบบง่าย (Simple Random Sampling) โดยให้ประชาชนที่มีคุณสมบัติตรงตามเกณฑ์มีโอกาสถูกเลือกอย่างเท่าเทียมกันผลการวิจัยพบว่า ผู้บริโภคในพื้นที่อำเภอเมืองจังหวัดภูเก็ตมีระดับการรับรู้และทัศนคติต่อโอ้เอ๋วอยู่ในระดับมากถึงมากที่สุด โดยให้ความสำคัญกับคุณภาพ รสชาติ ความสะอาด ภาพลักษณ์สินค้า และความสะดวกในการเข้าถึงเป็นประเด็นสำคัญ ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดทั้ง 4 ด้าน ได้แก่ ผลิตภัณฑ์ ราคา ช่องทางการจัดจำหน่าย และการส่งเสริมการตลาด ส่งผลต่อความต้องการบริโภคโอ้เอ๋วอย่างมีนัยสำคัญ ผลการวิจัยสามารถนำไปใช้เป็นแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพและมาตรฐานสอดคล้องกับความต้องการของผู้บริโภค การกำหนดกลยุทธ์ทางการตลาดที่เหมาะสมกับกลุ่มเป้าหมาย ตลอดจนการส่งเสริมและอนุรักษ์ขนมพื้นเมืองให้เกิดคุณค่าเชิงเศรษฐกิจและวัฒนธรรม |
| ISBN | 978-616-564-284-2 |
| Language | TH |
