|
ผลของไฮโดรคอลลอยด์ต่อการปรับปรุงคุณภาพของเส้นกวยจั๊บอุบล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของไฮโดรคอลลอยด์ต่อการปรับปรุงคุณภาพของเส้นกวยจั๊บอุบล |
| Creator | จิตรา สิงห์ทอง |
| Publisher | มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี |
| Publication Year | 2556 |
| Keyword | การปรับปรุงคุณภาพของเส้นกวยจั๊บอุบล, ไฮโดรคอลลอยด์ |
