|
การศึกษาสมบัติทางเคมีกายภาพของมันเทศ แป้งมันเทศ และสตาร์ชมันเทศ จากอำเภอน้ำยืน จังหวัดอุบลราชธานี /วชิราพรรณ บุญญาพุทธิพงศ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาสมบัติทางเคมีกายภาพของมันเทศ แป้งมันเทศ และสตาร์ชมันเทศ จากอำเภอน้ำยืน จังหวัดอุบลราชธานี / |
| Creator | วชิราพรรณ บุญญาพุทธิพงศ์ |
| Publisher | คณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี, |
| Publication Year | 2550 |
| Keyword | มันเทศ, แป้งมันเทศ, สตาร์ชมันเทศ |
| ISBN | 978-974-523-175-7 |
