|
การคัดเลือกเชื้อแล็กติคแอสิคแบคทีเรียที่สามารถสร้างสารแบคเทอริโอซินจากเนื้อสัตว์ /พงศ์ศักดิ์ รัตนชัยกุลโสภณ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การคัดเลือกเชื้อแล็กติคแอสิคแบคทีเรียที่สามารถสร้างสารแบคเทอริโอซินจากเนื้อสัตว์ / |
| Creator | พงศ์ศักดิ์ รัตนชัยกุลโสภณ |
| Publisher | ภาควิชาวิทยาศาสตร์ชีวภาพ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี, |
| Publication Year | 2545 |
| Keyword | แบคทีเรีย, แบคทีริโอซิน, เนื้อสัตว์, กรดแล็กติก, แบคทีเรียกรดแล็กติก |
