|
การศึกษาผลกระทบของระยะเวลาในการให้ความร้อนผลปาล์ม ต่อการยับยั้งค่ากรดไขมันอิสระและต่อการเก็บรักษาผลปาล์ม |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การศึกษาผลกระทบของระยะเวลาในการให้ความร้อนผลปาล์ม ต่อการยับยั้งค่ากรดไขมันอิสระและต่อการเก็บรักษาผลปาล์ม |
| Creator | ณัฐฐาภรณ์ ภักดีสรสุข,ประสันต์ ชุ่มใจหาญ |
| Publisher | สมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย |
| Publication Year | 2558 |
| Keyword | ปาล์มน้ํามัน,ค่ากรดไขมันอิสระ |
