|
การผลิตและสมบัติทางชีวภาพของสีผสมอาหารจากเปลือกแก้วมังกร พันธ์ุเนื้อผลสีแดง (Hylocercus polyrhizus) |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตและสมบัติทางชีวภาพของสีผสมอาหารจากเปลือกแก้วมังกร พันธ์ุเนื้อผลสีแดง (Hylocercus polyrhizus) |
| Creator | ภชมน พิชญาจิตติพงษ์ |
| Contributor | ศิวัฒ ไทยอุดม |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Publication Year | 2556 |
| Keyword | แก้วมังกร, สีผสมอาหาร, สีที่ได้จากธรรมชาติ |
