|
การตรวจสอบคุณสมบัติทางชีวเคมีของสารแอนติออกซิแดนท์ ในเมล็ดมะขามและผลิตภัณฑ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การตรวจสอบคุณสมบัติทางชีวเคมีของสารแอนติออกซิแดนท์ ในเมล็ดมะขามและผลิตภัณฑ์ |
| Creator | เบ็ญจมาศ จิตรสมบูรณ์ |
| Contributor | ไมตรี สุทธจิตต์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Publication Year | 2557 |
| Keyword | การตรวจสอบคุณสมบัติทางชีวเคมี, สารแอนติออกซิแดนท์, เมล็ดมะขาม |
