|
การใช้เทคโนโลยีเอนไซม์เพื่อการเพิ่มมูลค่าของเหลือจากอุตสาหกรรมกุ้ง /มณฑารพ ยมาภัย, ปุณฑริกา เภสัชชา |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การใช้เทคโนโลยีเอนไซม์เพื่อการเพิ่มมูลค่าของเหลือจากอุตสาหกรรมกุ้ง / |
| Creator | มณฑารพ ยมาภัย |
| Contributor | ปุณฑริกา เภสัชชา |
| Publisher | สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, |
| Publication Year | 2553 |
| Keyword | เทคโนโลยี, เอนไซม์, อุตสาหกรรมกุ้ง |
