|
คุณภาพและปริมาณ CLA ในน้ำนมหลังผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อแบบพาสเจอร์ไรส์เซชั่นและแบบ UHT /มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | คุณภาพและปริมาณ CLA ในน้ำนมหลังผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อแบบพาสเจอร์ไรส์เซชั่นและแบบ UHT / |
| Creator | มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์ |
| Publisher | สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | น้ำนมโค, คอนจูเกตลิโนเลอิกแอซิด, โคนม |