|
การเติมรำข้าวในผลิตภัณฑ์ข้าวพองกรอบ ด้วยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน /สุนันทา ทองทา |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การเติมรำข้าวในผลิตภัณฑ์ข้าวพองกรอบ ด้วยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชัน / |
| Creator | สุนันทา ทองทา |
| Publisher | สำนักวิชาเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, |
| Publication Year | 2550 |
| Keyword | ผลิตภัณฑ์ข้าวพองกรอบ, รำข้าว, ข้าวพอง, กระบวนการอัดผ่านขึ้นรูป |
