|
การจัดอาหารไทยให้แสดงออกซึ่งเอกลักษณ์ไทยศาสตรา กระฉอดนอก |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การจัดอาหารไทยให้แสดงออกซึ่งเอกลักษณ์ไทย |
| Creator | ศาสตรา กระฉอดนอก |
| Contributor | สุรชัย จิวเจริญสกุล, |
| Publisher | มหาวิทยาลัยศิลปากร, |
| Publication Year | 2552 |
| Keyword | อาหารไทย, อาหาร, เอกลักษณ์ของชาติไทย |