|
การสกัดและความคงตัวของแอนโธไซยานินส์ ที่สกัดได้จากเปลือกมังคุด /ยุพาพร ผลาขจรศักดิ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การสกัดและความคงตัวของแอนโธไซยานินส์ ที่สกัดได้จากเปลือกมังคุด / |
| Creator | ยุพาพร ผลาขจรศักดิ์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยศิลปากร, |
| Publication Year | 2547 |
| Keyword | แอนโทไซยานินส์, การสกัด [เคมี], มังคุด |
| ISBN | 974-464-524-5 |
