|
การคัดเลือกเชื้อผลิตเอนไซม์ย่อยแป้งที่ให้ผลผลิตขนาดจำเพาะและการศึกษาคุณสมบัติ และประโยชน์ทางอุตสาหกรรมของเอนไซม์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การคัดเลือกเชื้อผลิตเอนไซม์ย่อยแป้งที่ให้ผลผลิตขนาดจำเพาะและการศึกษาคุณสมบัติ และประโยชน์ทางอุตสาหกรรมของเอนไซม์ |
| Creator | เจษฎาวรรณ วิจิตรเวชการ |
| Contributor | จุนทนี วีรเจตบดีทัช, สุเชษฐ์ สมุหเสนีโต |
| Publisher | มหาวิทยาลัยศิลปากร |
| Publication Year | 2561 |
| Keyword | เชื้อจุลินทรีย์, เอนไซม์บริสุทธิ์, การผลิตไมโครแคปซูล |
