|
การพัฒนาเทคนิคสเปกโตรสโคปีอินฟราเรดย่านใกล้ในการตรวจสอบและติดตามสฟิงโกไมอิลีนสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันในผลิตภัณฑ์นมหมัก |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาเทคนิคสเปกโตรสโคปีอินฟราเรดย่านใกล้ในการตรวจสอบและติดตามสฟิงโกไมอิลีนสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันในผลิตภัณฑ์นมหมัก |
| Creator | ชัยวัฒน์ บรรใดเพ็ชร |
| Contributor | สมรักษ์ พันธ์ผล, ศราวุฒิ ภู่ไพจิตรกุล |
| Publisher | มหาวิทยาลัยศิลปากร |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | การหมักโยเกริต์, เทคนิคสเปกโตรสโคปีอินฟราเรดย่านใกล้ |
