|
การตรวจจับอันตรายทางกายภาพและตรวจวัดคุณภาพ โดยใช้สเปกโทรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้เพื่อคัดแยกเมล็ดกาแฟดิบ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การตรวจจับอันตรายทางกายภาพและตรวจวัดคุณภาพ โดยใช้สเปกโทรสโกปีอินฟราเรดย่านใกล้เพื่อคัดแยกเมล็ดกาแฟดิบ |
| Creator | ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ |
| Contributor | ศราวุธ ภู่ไพจิตร์กุล, ชัยยงค์ เตชะไพโรจน์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยศิลปากร |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | เมล็ดกาแฟดิบ, ความผิดปรกติ, ปนเปื้อน |
