|
ผลของวิธีการเก็บรักษาต่อปริมาณพฤกษเคมีและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของน้ำฟักข้าว |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ผลของวิธีการเก็บรักษาต่อปริมาณพฤกษเคมีและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของน้ำฟักข้าว |
| Creator | สิริพร พงศ์ทองผาสุข |
| Publisher | มหาวิทยาลัยศิลปากร |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | ฟักข้าว, น้ำฟักข้าว, การต้านอนุมูลอิสระ |
