|
การพัฒนาการผลิตอินนูลินและฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์จากพืชและจุลินทรีย์ เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐศาสตร์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาการผลิตอินนูลินและฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์จากพืชและจุลินทรีย์ เพื่อเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐศาสตร์ |
| Creator | บุษราภรณ์ งามปัญญา |
| Contributor | ปราโมทย์ คูวิจิตรจารุ, พิมพ์ชนก จตุรพิรีย์, สุวัฒนา พฤกษะศรี |
| Publisher | มหาวิทยาลัยศิลปากร |
| Publication Year | 2557 |
| Keyword | แก่นตะวัน, ฟรุกโตโอลิโกแซคคาไรด์, พรีไบโอติก |
