|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากกล้วยอบแห้งที่ตกเกรด /เอกพันธ์ แก้วมณีชัย, สินี หนองเต่าดำ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากกล้วยอบแห้งที่ตกเกรด / |
| Creator | เอกพันธ์ แก้วมณีชัย |
| Contributor | สินี หนองเต่าดำ |
| Publisher | ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยศิลปากร วิทยาเขตพระราชวังสนามจันทร์, |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | กล้วยอบแห้ง, ผลิตภัณฑ์กล้วยอบแห้ง |
