|
การพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการร้านอาหาร/ภัตตาคารในเมืองพัทยา โดย กระบวนการจัดการความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหาร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการร้านอาหาร/ภัตตาคารในเมืองพัทยา โดย กระบวนการจัดการความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านอาหาร |
| Creator | เรณุมาศ กุละศิริมา |
| Contributor | นุจิรา รัศมีไพบูลย์, สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี, เชิญพร จันทรสนาม, เปรมฤทัย แย้มบรรจง |
| Publisher | มหาวิทยาลัยสวนดุสิต |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | อาหารท้องถิ่น, ธุรกิจอาหาร, ภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่นพัทยา |
