|
การผลิตใยอาหารผงจากเปลือกชั้นในของส้มโอที่ผ่านการลดความขมและศึกษาคุณสมบัติทางด้านกายภาพและเชิงหน้าที่ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตใยอาหารผงจากเปลือกชั้นในของส้มโอที่ผ่านการลดความขมและศึกษาคุณสมบัติทางด้านกายภาพและเชิงหน้าที่ |
| Creator | สุวรรณา พิชัยยงค์วงศ์ดี |
| Contributor | บุณยกฤต รัตนพันธุ์, ระติพร หาเรือนกิจ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต |
| Publication Year | 2557 |
| Keyword | การผลิตใยอาหารผง, เปลือกส้มโอ, การลดความขม |
