|
การพัฒนาตำรับมาตรฐานปั้นขลิบทอดไส้น้ำพริกเผาปลาสลิด |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาตำรับมาตรฐานปั้นขลิบทอดไส้น้ำพริกเผาปลาสลิด |
| Creator | ผุสดี ขจรศักดิ์สิริกุล |
| Contributor | บุญญาพร เชื่อมสมพงษ์, วัธนาธร รสโหมด, สุพิชญา คำคม, ปยาภรณ์ วรานุสันติกูล |
| Publisher | สาขาเทคโนโลยีการประกอบอาหารและการบริการ ศูนย์นอกที่ตั้งสุพรรณบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต |
| Publication Year | 2556 |
| Keyword | ขนมปั้นขลิบ, ปลาสลิด |
| Language | thai |
