|
การแปรรูปผลแก้วมังกรโดยวิธีการหมัก /มณชัย เดชสังกรานนท์, นันทพร รุจิขจร, จีสุดา เกตุกราย |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การแปรรูปผลแก้วมังกรโดยวิธีการหมัก / |
| Creator | มณชัย เดชสังกรานนท์ |
| Contributor | นันทพร รุจิขจร, จีสุดา เกตุกราย |
| Publisher | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต, |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | มังกร, การหมัก, การแปรรูปผลิตผลเกษตร |
