การคัดเลือกเชื้อแบคทีเรียแลกติก ที่สร้างสารยับยั้งแบคทีเรีย ที่ทำให้เกิดโรคจากผลิตภัณฑ์อาหารหมัก /ศิรินาถ ศรีอ่อนนวล
รหัสดีโอไอ
Title การคัดเลือกเชื้อแบคทีเรียแลกติก ที่สร้างสารยับยั้งแบคทีเรีย ที่ทำให้เกิดโรคจากผลิตภัณฑ์อาหารหมัก /
Creator ศิรินาถ ศรีอ่อนนวล
Publisher คณะเกษตรศาสตร์ นครศรีธรรมราช สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล,
Publication Year 2543
Keyword แบคทีเรียกรดแล็กติก, อาหารหมัก
Rajamangla University of Technology Srivijaya

บรรณานุกรม

EndNote

APA

Chicago

MLA

ดิจิตอลไฟล์

DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ