|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสสำเร็จรูปจากเปลือกแตงโมเหลือใช้ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ซอสสำเร็จรูปจากเปลือกแตงโมเหลือใช้ |
| Creator | เชาวลิต อุปฐาก |
| Contributor | วไลภรณ์ สุทธา, เจตนิพัทธ์ บุณยสวัสดิ์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร |
| Publication Year | 2558 |
| Keyword | เปลือกแตงโม, ซอสมะเขือเทศ, ซอสพริก |
