|
การประยุกต์ใช้เปลือกแตงโมในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารกึ่งสำเร็จรูป |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การประยุกต์ใช้เปลือกแตงโมในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารกึ่งสำเร็จรูป |
| Creator | เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์ |
| Contributor | ดวงรัตน์ แซ่ตั้ง, ดวงกมล ตั้งสถิตพร |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร |
| Publication Year | 2558 |
| Keyword | เปลือกแตงโม, ผลิตภัณฑ์อาหารกึ่งสำเร็จรูป |
