|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเส้นใยอาหารจากกากมะพร้าวเหลือใช้ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเส้นใยอาหารจากกากมะพร้าวเหลือใช้ |
| Creator | สุพรรณิการ์ โกสุม |
| Contributor | สุมภา เทิดขวัญชัย, โชดก ทับจันทร์ |
| Publisher | คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร |
| Publication Year | 2556 |
| Keyword | อาหารเสริม, กากมะพร้าวเหลือใช้, ซาลาเปา, ปาท่องโก๋, โรตี |
