|
การพัฒนาแป้งปั้นจากเปลือกทุเรียนสำหรับผลิตภัณฑ์ของที่ระลึก |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาแป้งปั้นจากเปลือกทุเรียนสำหรับผลิตภัณฑ์ของที่ระลึก |
| Creator | อภิรัติ โสฬศ |
| Contributor | นิอร ดาวเจริญพร, รุ่งฤทัย รำพึงจิต |
| Publisher | คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร |
| Publication Year | 2555 |
| Keyword | ทุเรียน, เปลือก, แป้งเปลือกทุเรียน, ของที่ระลึก |
| Language | thai |
