|
การประยุกต์ใช้ข้าวกล้องงอก ในผลิตภัณฑ์ขนมหวาน /เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์...[และคนอื่นๆ] |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การประยุกต์ใช้ข้าวกล้องงอก ในผลิตภัณฑ์ขนมหวาน / |
| Creator | เกศรินทร์ เพ็ชรรัตน์ |
| Contributor | ชญาภัทร์ กี่อาริโย, นพพร สกุลยืนยงสุข, ดวงรัตน์ แซ่ตั้ง |
| Publisher | คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | ข้าวกล้องงอก, ผลิตภัณฑ์ขนมหวาน, ขนมหวาน |
