|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเช้าสำเร็จรูปจากแป้งกล้วยด้วยเทคโนโลยีเอกซ์ทรูชัน /วลัย หุตะโกวิท...[และคนอื่นๆ] |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเช้าสำเร็จรูปจากแป้งกล้วยด้วยเทคโนโลยีเอกซ์ทรูชัน / |
| Creator | วลัย หุตะโกวิท |
| Contributor | บุษรา สร้อยระย้า, ชมภูนุช เผื่อนพิภพ, ดวงกมล ตั้งสถิตพร |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร, |
| Publication Year | 2553 |
| Keyword | ผลิตภัณฑ์อาหารสำเร็จรูป, แป้งกล้วย, เทคโนโลยีเอกซ์ทรูชัน |
