|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากไข่ขาวของไข่เป็ด |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มจากไข่ขาวของไข่เป็ด |
| Creator | วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร |
| Contributor | วราภา มหากาญจนกุล |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| Publication Year | 2551 |
| Keyword | ไข่ขาว, ไข่เป็ด, ผลิตภัณฑ์จากไข่ขาว, เส้นก๋วยเตี๋ยวเสริมไข่ขาว |
