|
การปรับปรุงประสิทธิภาพคมตัดใบมีดสำหรับกะเทาะเปลือกถั่วดาวอินคา : รายงานการวิจัย |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การปรับปรุงประสิทธิภาพคมตัดใบมีดสำหรับกะเทาะเปลือกถั่วดาวอินคา : รายงานการวิจัย |
| Creator | ธีรยุทธ กาญจนแสงทอง |
| Contributor | สุธรรม ศิวาวุธ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ |
| Publication Year | 2562 |
| Keyword | การเชื่อม, ใบมีดคมตัด, อาร์กทังสเตนโดยแก็ส, ลวดไส้ฟลักซ์, เมล็ดถั่วดาว, เหล็กกล้าคาร์บอน |
| Abstract | เมล็ดถั่วดาวเป็นพืชที่ให้คุณค่าทางโกชนาการต่อมนุษย์ เช่น โอเมก้า 3, 6, 9 และมีน้ำมันที่มี ความเข้มข้นสูง มีไขมันไม่อิ่มตัวถึง 98 96 มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และวิตามิน E มีโปรตีน สูงและ กรดอะมิโน ที่จำเป็นต่อร่างกายของมนุษย์ ซึ่งปัจจุบันการปลูกถั่วดาวอินคาได้รับความนิยมใน การปลูกค่อนข้างมากในแถบภาคกลางของประเทศไทย โดยส่วนใหญ่การส่งขายเมล็ดถั่วดาวอินคา ของเกษตรกรจะใช้วิธีการกะเทาะเปลือกเมล็ดถั่วดาวอินคาส่งขายไปยังผู้รับซื้อสินค้า ซึ่งให้ ผลตอบแทนค่อนข้างสูง แต่สำหรับในขั้นตอนการกะเทาะเปลือกจะต้องมีเครื่องกะเทาะเปลือกซึ่งมีชุด ใบมีดกะเทาะเปลือกเพื่อให้ได้เมล็ดถั่วดาวอินคาที่ไม่มีเปลือกติดมา ซึ่งการกะเทาะเปลือกถั่วด้วย เครื่องจักร เมื่อใช้ไปนานๆใบมืดชุดกะเทาะเปลือกถั่วจะเกิดการสึกหรอเกิดขึ้นได้และส่งผลต่อ ประสิทธิภาพการกะเทาะเปลือกถั่วดาวอินคาลดลง และบางครั้งหากมีการสึกหรอของชุดใบมีดมาก ต้องทำการเปลี่ยนชุดใบมืดชุดกะเทาะเปลือกใหม่ทดแทนซึ่งทำให้เกิดต้นทุนค่าใช้จ่ายที่เพิ่มขึ้นของ เกษตรกรอีกด้วย ดังนั้นงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อการปรับปรุงประสิทธิภาพคมตัดใบมีดสำหรับกะเทาะ เปลือกถั่วดาวอินคา วัสดุที่ใช้ในการทดลองนี้คือ เหล็กกล้าคาร์บอน 550C ถูกเชื่อมพอกผิวแข็งที่ขอบ ชิ้นงานด้วยกระบวนการเชื่อมอาร์กทั้งสเตนแก็สปกคลุมโดยมีกระแส 135 และ 150 A ร่วมกับเทคนิด การเติมลวดร้อนไส้ฟลั๊กพอกแข็งมีกระแสระหว่าง 80-180 A จากนั้นเนื้อเชื่อมถูกนำมาตัดเพื่อ วิเคราะห์สัดส่วนอัตราการเจือจาง และนำมาทำการทดสอบสมบัติทางกลการตรวจสอบโครงสร้างทาง โลหะวิทยา ซึ่งผลการทดลองสามารถสรุปได้ดังนี้ ผลการทดลองพบว่าการเชื่อมอาร์กทั้งสเตนแก็สปกคลุมร่วมกับเทคนิคการเติมลวดร้อน ไส้ฟลั๊กพอกแข็ง สามารถทำการปรับปรุงผิวคมตัดใบมืดและเพิ่มปริมาณของเนื้อเชื่อมทดแทนส่วนที่ สึกหรอได้เป็นอย่างดี แต่อาจมีรอยความไม่ต่อเนื่องเกิดขึ้นบริเวณเนื้อเชื่อม สัดส่วนอัตราการเจือจางที่ ให้การหลอมลึกดีในการทดลองนี้ คือ กระแสเชื่อมอาร์กทั้งสเตน 150 A กับกระแสการเติมลวดร้อน 120-140 A ค่าความแข็งของเนื้อเชื่อมมีค่าความแข็งสูงซึ่งสามารถช่วยป้องกันการสึกหรอของคมตัด ใบมีดได้เป็นอย่างดี |
| Language | TH |
| URL Website | https://dspace.rmutk.ac.th/jspui/ |
| Website title | คลังความรู้ UTK |
