|
การประยุกต์ใช้เทคนิค PCR-RFLP สำหรับการระบุชนิดของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในอาหารฮาลาล |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การประยุกต์ใช้เทคนิค PCR-RFLP สำหรับการระบุชนิดของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในอาหารฮาลาล |
| Creator | ปฐมาวดี เจริญสุข |
| Publisher | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี, |
| Publication Year | 2550 |
| Keyword | อาหารฮาลาล, เนื้อสัตว์, ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ |
