|
การผลิตคุ๊กกี้เสริมแป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วเหลือง แป้งถั่วเขียว และงาแบบอุตสาหกรรม (ขนาดเล็ก) |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตคุ๊กกี้เสริมแป้งข้าวเจ้า แป้งถั่วเหลือง แป้งถั่วเขียว และงาแบบอุตสาหกรรม (ขนาดเล็ก) |
| Creator | สุมาลิกา เปี่ยมมงคล |
| Contributor | สืบศักดิ์ กลิ่นสอน |
| Publisher | ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี, |
| Publication Year | 2546 |
| Keyword | คุกกี้, แป้งข้าวเจ้า, แป้งถั่วเหลือง, แป้งถั่วเขียว, งา |
