|
การเปลี่ยนแปลงปริมาณสารโภชนเภสัชในการผลิตข้าวเหนียวดำนึ่งและผลิตภัณฑ์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การเปลี่ยนแปลงปริมาณสารโภชนเภสัชในการผลิตข้าวเหนียวดำนึ่งและผลิตภัณฑ์ |
| Creator | ขนิษฐา อุ้มอารีย์ |
| Publisher | สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร |
| Publication Year | 2554 |
| Keyword | ข้าวตอก |
| Language | thai |